Göteborg, il principale porto della Scandinavia, affettuosamente soprannominata la "seconda città" della Svezia, si è trasformata negli ultimi vent'anni in una meta turistica moderna e all'avanguardia. La città, celebre per essere la culla della Volvo, ha saputo reinventarsi, sostituendo l'immagine industriale dei suoi quartieri con un'atmosfera di design e innovazione.
Göteborg: una città in trasformazione
Göteborg è caratterizzata da una precisa suddivisione in quartieri ben delineati, facilitando l'orientamento per i visitatori. Il centro storico è separato dal resto della città da un fossato sinuoso. A Vasastan si concentra la maggior parte delle gallerie d'arte, mentre i musei più importanti si trovano nei pressi di Avenyn, il viale principale della città.
Il quartiere di tendenza Magasinsgatan è il punto di riferimento per lo shopping di marchi svedesi, mentre le vie adiacenti a Järntorget sono in continua evoluzione con nuovi ristoranti alla moda e locali etnici. Tra i quartieri che hanno subito una notevole trasformazione, Haga, uno dei più antichi, ha visto un cambiamento radicale. Oggi, le sue strade acciottolate sono costellate di negozi e bar originali, e le tipiche case di legno Landshövdingehus mostrano la loro rinnovata bellezza.
Linné, confinante a ovest con Haga, è caratterizzata da negozi di design indipendenti e tavolini all'aperto che animano il viale Linnégatan. Le "strade lunghe" adiacenti, come Andra Långgatan, hanno mantenuto un'atmosfera più informale.
Frihamnen, il porto più interno di Göteborg, è al centro di un progetto di riqualificazione urbana. Parzialmente abbandonato dal 2000, è stato trasformato nel Jubileumsparken, un nuovo parco divertimenti in continua evoluzione, inaugurato in occasione del 400° anniversario della fondazione di Göteborg.
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Design e arte a Göteborg
Göteborg si distingue per il suo vivace panorama artistico e di design. La città ospita numerosi negozi di interior design di tendenza, concentrati in una specifica area del centro. Luoghi come Artilleriett/Artilleriet Kitchen, Rum 21, Floramor & Krukatös e molti altri, sono tappe obbligate per chi cerca ispirazione nel mondo dell'arredamento.
Per quanto riguarda l'arte scandinava contemporanea, Galleri Ferm, Galleri Thomassen e Galleri Nils Åberg sono punti di riferimento. Il centro d'arte Röda Sten, situato in una centrale elettrica dismessa, offre una location alternativa e ospita eventi di vario genere, dalle mostre fotografiche di artisti svedesi alle serate di musica dal vivo. Il Röhsska Museum, invece, è il principale museo svedese dedicato al design e alle arti applicate.
Architettura, scienza e tecnologia
L'architettura ultramoderna è un altro elemento distintivo di Göteborg. La città, luogo di nascita della Volvo, ha un legame indissolubile con la casa automobilistica. I visitatori possono partecipare a un tour della fabbrica o immergersi nel mondo Volvo esplorando il museo.
Ma Göteborg offre molto altro oltre alla cultura dell'automobile, tra cui musei di fama mondiale. All'Universeum, scienza e tecnologia si fondono con la foresta pluviale, mentre la collezione del Konstmuseum, che spazia dal XV secolo ai giorni nostri, è una delle più raffinate d'Europa. Lo Stadsmuseum è l'unico luogo in Svezia dove è possibile ammirare un'autentica nave vichinga, mentre il Sjöfartsmuseet espone la cultura marittima dei tempi più recenti.
Gastronomia a Göteborg
La scena gastronomica di Göteborg è dominata dall'abbondanza di pesce fresco proveniente dalla costa occidentale svedese. Ostriche, gamberi, aragoste e il pescato del giorno sono i protagonisti del menu del Restaurang Gabriel, un'istituzione situata nel mercato del pesce, ospitato nella celebre Feskekôrka ("chiesa del pesce").
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Altri locali rinomati per gustare le prelibatezze del mare sono il Fiskekrogen, apprezzato dai residenti da oltre vent'anni per i suoi crostacei, e lo Strömmingsluckan, un modesto food truck situato in Magasinsgatan 17 che serve esclusivamente aringa grigliata con purè di patate e mirtilli rossi. Il menu creativo e stagionale del ristorante stellato Sjömagasinet è incentrato su piatti a base di pesce, così come i menu degustazione offerti dai ristoranti Koka e Thörnströms kök, anch'essi premiati con stelle Michelin.
Oltre al pesce, Göteborg offre una varietà di ristoranti internazionali, dalla cucina thailandese agli hot dog gourmet etiopi, senza dimenticare i numerosi chef svedesi premiati che aderiscono al movimento slow food.
Vita notturna a Göteborg
Göteborg è una città vivace anche di notte, con una vasta scelta di birrerie, enoteche, discoteche e locali con musica dal vivo. La città ha abbracciato la tendenza della birra artigianale, come dimostrano i pub lungo Andra e Tredje Långgatan. L'Haket Pub propone birre di piccoli birrifici locali, il Noba Nordic Bar offre birre norvegesi, danesi e islandesi, mentre l'antico Ölhallen 7:an (Kungstorget 7) serve pinte dal 1900.
Puta Madre è un locale ispirato a un bordello messicano che prepara cocktail originali, mentre il piccolo bar basco Juan Font abbina sapientemente i suoi vini alle tapas. Il Nefertiti, popolare da anni, è sia un jazz club che uno dei locali da ballo più frequentati della città, mentre il Lounge(s) soddisfa tutti i gusti musicali con le sue numerose sale.
L'arcipelago di Göteborg
Per chi desidera allontanarsi dal trambusto cittadino, è possibile prendere il tram 11 fino al molo Saltholmen e salire su un traghetto diretto all'arcipelago meridionale: un'oasi di pace composta da nove isole pedonali. Questi angoli verdi sono ideali per lunghe passeggiate, escursioni in bicicletta, esplorare villaggi e trattorie, o semplicemente prendere il sole sulle rocce. Brännö, Styrsö e Vrångö offrono alloggi per i turisti.
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Il World of Volvo: un'esperienza immersiva
Per il suo 97° compleanno, Volvo si è regalata il World of Volvo, un centro esperienziale di 22.000 metri quadrati, situato nel cuore di Göteborg. A ridosso del parco divertimenti Liseberg, il World of Volvo offre una varietà di esperienze per chi desidera scoprire di più sul marchio svedese.
Il World of Volvo ospita un nuovo museo dei veicoli Volvo, uno spazio dedicato alle mostre d'arte e un percorso sul concetto di sicurezza, da sempre caro a Volvo. Il centro è progettato per far comprendere e apprezzare i valori alla base della casa automobilistica che ha inventato le cinture di sicurezza nel 1959.
All'interno della hall centrale, un'installazione di luci a LED e fili di cristallo ricrea la sagoma di EVA, il simbolo del progetto con cui Volvo ha condiviso con le altre case automobilistiche i risultati di 40 anni di ricerca sugli incidenti stradali.
Il museo dell'automobile
Il nuovo museo è una tappa consigliata anche per chi non è appassionato di automobili. Dopo quasi 30 anni al Volvo Museum di Arendal, i veicoli più iconici di Volvo sono stati trasferiti al World of Volvo. La selezione dei veicoli esposti cambia nel corso dell'anno. I visitatori possono ammirare la sportiva Volvo P1800, l'icona della sicurezza Volvo 240, la Duett e molti altri veicoli, tra cui due camion: il Titan e l'F88.
Oltre alle auto e ai cimeli dei fondatori, Assar Gabrielsson e Gustaf Larson, il museo racconta la storia di alcune delle innovazioni più importanti di Volvo, come la cintura di sicurezza a tre punti, diventata di serie su tutti i modelli Volvo nel 1963.
Le esposizioni interattive: Omtanke
Il centro ospita uno spazio di 4.500 metri quadrati dedicato alle esposizioni interattive. La prima esposizione è incentrata sull'Omtanke, ovvero la cura delle persone. Le attività proposte sono pensate per essere divertenti e stimolanti: i visitatori possono guidare simulatori che approfondiscono il tema della distrazione alla guida, utilizzare ruspe per raccogliere detriti, salire sulla cabina di un camion o provare la sensazione di essere in una galleria del vento. Un'installazione mostra cosa significa tamponare un'auto a 30 km/h senza cinture di sicurezza, paragonabile a una caduta da otto sedie impilate una sopra l'altra.
Meraviglia architettonica
Il design del World of Volvo è ispirato alla natura, con l'utilizzo di materiali come il legno massello e il CLT (Cross-Laminated Timber), che riflettono la tradizione architettonica scandinava e l'impegno verso la sostenibilità. L'architettura mira a creare un collegamento profondo con l'ambiente naturale svedese, portando un pezzo di natura nativa nel centro di Göteborg. L'edificio è costruito con 2.800 tonnellate di legno proveniente dal sud dell'Europa e dalla Svezia.
Esperienza gastronomica
All'interno del centro espositivo si trova Ceno, un ristorante il cui nome, come Volvo (rotolare), deriva dal latino e significa "io ceno". Lo chef Stefan Karlsson propone una cucina ispirata alle tecniche nordiche e alle influenze internazionali, con un approccio chiamato Dynamic Dining che si concentra sulla sostenibilità e sull'adattabilità degli ingredienti. Le materie prime sono preparate in base alla stagione e alla disponibilità, con un'attenzione particolare al clima.
Attività e intrattenimento
Il World of Volvo offre un'ampia gamma di attività per tutte le età, tra cui concerti, balletti e conferenze. Il centro mette a disposizione delle aziende sale attrezzate per workshop, lezioni e incontri di team building.
Visita alla fabbrica Volvo
In quanto luogo di nascita della Volvo, Göteborg offre ai visitatori l'opportunità di visitare la fabbrica e scoprire il processo di produzione delle automobili. Un tour della fabbrica è un'esperienza interessante per gli appassionati di auto e per chiunque sia curioso di conoscere da vicino il mondo dell'industria automobilistica.
Il Battery Lab
Il Battery Lab, inaugurato nel 2017 e in continua evoluzione, è un reparto importante per Volvo, poiché le prossime auto saranno 100% elettriche. In questo reparto si progettano e si mettono alla prova le batterie del futuro.
La galleria del vento
La galleria del vento, costruita nel 1986 e aggiornata nel corso degli anni, viene utilizzata per analizzare l'aerodinamica delle auto. La turbina, con pale in fibra di carbonio, produce un flusso d'aria fino a 250 km/h grazie all'effetto Venturi. La galleria può riprodurre l'effetto dell'irraggiamento solare e può essere climatizzata da 20 a 60 gradi per simulare i flussi della climatizzazione in climi caldi. Viene utilizzata anche per studiare il rumore e il comportamento della pioggia sulla carrozzeria.
L'area di simulazione
L'area di simulazione utilizza la realtà virtuale per simulare situazioni reali, come la praticità e l'ergonomia di un abitacolo. È presente anche una XC90 attrezzata per sostituire l'arredamento di serie con un arredamento virtuale che è possibile guidare realmente. In questa area si trova anche un simulatore di guida inaugurato nel 2014, un sistema italiano con cui si mettono a punto le reazioni dell'auto e si testano le sensazioni del conducente.
L'area sicurezza
L'area sicurezza è il luogo in cui nascono e si evolvono le tecnologie per rendere le Volvo sempre più sicure. Dal Traffic Accident Research Team, che dagli anni '70 analizza gli incidenti stradali, al Safety Center inaugurato nel 2000, Volvo mette alla prova le sue auto nei crash test. L'impianto è dotato di due rampe di lancio, di cui una può ruotare per simulare impatti ad angoli fino a 90 gradi. È possibile lanciare veicoli fino a 3,5 tonnellate di peso fino a 120 km/h contro barriere fisse.
Informazioni utili per la visita
L'aeroporto di Göteborg è ben collegato con numerose città europee. Göteborg è raggiungibile anche in treno da Stoccolma e Copenaghen.
Per chi ha intenzione di visitare molte attrazioni, può essere conveniente acquistare la Göteborg City Card, che comprende l'ingresso a molti musei e include il trasporto con bus, tram e battello.
I periodi migliori per visitare Göteborg sono luglio e agosto, ideali per gli amanti della vela e per chi desidera partecipare ai numerosi festival. Maggio e settembre sono periodi ideali per evitare le folle e provare i ristoranti di alto livello.
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